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Enoteca Paco Pérez celebra Sant Jordi con un pastel

22-abril-2024

El restaurante ubicado en el hotel Arts de Barcelona abrirá excepcionalmente mañana martes, 23 de abril, con motivo de Sant Jordi.

Porque Sant Jordi es una celebración realmente especial en Barcelona, Enoteca Paco Pérez abrirá mañana martes, 23 de abril.

Esa noche y durante toda la semana, ofrecerá su Menú de temporada especial 15º aniversario y un postre creado especialmente para la ocasión: La Rosa de Sant Jordi.

Presentada en una cajita formato libro, es una delicada mousse de frambuesa con corazón de cremoso de chocolate blanco y té rooibos, y un gelificado de lichis con agua de rosas. La base es un bizcocho con piel de limón y trocitos de cereza confitada. 

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