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El Centro de Producción de Cervezas San Miguel en Lleida ha acogido hoy la presentación de la VII edición de la Ruta de la Tapa de la ciudad, que se celebrará desde el 21 de septiembre al 15 de octubre.
La ya tradicional cita gastronómica se enmarca este año en Ciudades Magníficas de Magna de San Miguel, una iniciativa con la que la marca de cerveza quiere poner en valor la gastronomía, la hostelería y los comercios leridanos.
En esta ocasión se han batido todos los récords de participación en la Ruta, puesto que se han sumado una veintena más de establecimientos con respecto al año pasado, hasta alcanzar los 63 en total.
Cada uno de ellos, ha diseñado una tapa para la ocasión con la colaboración del chef y asesor gastronómico Juan Pozuelo. Tapas que maridan con la cerveza Magna de San Miguel y que un jurado especializado valorará para elegir entre todas ellas la Mejor Tapa 2023. El chef creador de la propuesta ganadora se llevará 1.000 euros y la posibilidad de presentar en Madrid Fusión su tapa ganadora. Por su parte, el segundo y tercer clasificado obtendrán un cheque de 500 euros cada uno de ellos.
Durante la presentación de la VII Ruta de la Tapa y Ciudades Magníficas se han podido ver ya todas las tapas que participan en el certamen, así como a sus creadores y creadoras. Todos ellos han estado acompañados y “apadrinados” por el chef Joel Castanyé, del restaurante La Boscana, galardonado con una estrella Michelin.
Además de la ruta gastronómica, durante ese período también tendrá lugar Ciudades Magníficas de Magna de San Miguel. Más de una treintena de establecimientos y locales emblemáticos de Lleida han querido formar parte de esta acción, que nació hace tres años para apoyar a la reactivación del comercio y hostelería local, y que se mantiene con el claro objetivo de contribuir a que la ciudad sea más ‘Magnífica’ que nunca. De hecho, Lleida es la ciudad donde más bares y comercios participan de las ocho en las que se celebran Ciudades Magníficas.
La acción comienza en los bares y restaurantes participantes de la VII Ruta de la Tapa, donde los ciudadanos que pidan una Magna de San Miguel podrán ganar diversos premios: 100 tarjetas de 30 euros para canjear en diferentes comercios de la ciudad; 10 entradas dobles para asistir al Lleida Music Festival, y una cena para dos personas en el Restaurante La Boscana*.
