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Nacho Martínez y Eloi Cedo ganan los 30.000 euros del 15º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas, el primero enólogo de Tivissa y el segundo vasco afincado en Barcelona y profesional de Decántalo.
Los 7.000 euros del segundo puesto, han sido para Carlos Cerdán, de Albacete y Paco Senís, de Valencia, ambos bodegueros; y los 3.000 euros del tercer premio se los han llevado el esloveno Domen Presern y la canadiense Qian Janice, ambos residentes en Dinamarca, ella profesora de Universidad y él profesional del podcasting, ganan el tercer puesto con un premio de 3.000 euros.
Ayer domingo 12 de marzo, en el Casino de Madrid, aficionados y profesionales del mundo del vino se darieron cita en el mayor evento del sector celebrado en España, la edición número 15 del Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas.
Este premio ofrece una excepcional oportunidad de cata a todo tipo de personas, profesionales y aficionados, su objetivo es promocionar la cultura del vino y su principal singularidad es el hecho de catar en pareja, ya que obliga a consensuar con el compañero las sensaciones, los sabores y los olores percibidos.
240 catadores tuvieron que adivinar vinos de todo el mundo a ciegas y en pareja, consensuando las respuestas para adivinar características como el país de origen, zona geográfica, añada, tipo de uva, elaborador y marca.Todos los participantes han tenido el reto de descubrir el país, la zona de origen, la denominación de origen, las variedades de uva, la añada, el elaborador y la marca de los vinos catados.
Quim Vila y Siscu Martí —socios y propietarios de Vila Viniteca— son los artífices de un premio que requiere de una estricta organización y logística. Durante el evento de este año se han utilizado 7.600 copas Riedel (2.400 en el concurso y el resto en el showroom de vinos para el público asistente) y se han abierto para el certamen 298 botellas. El público asistente casi ha alcanzado las 1.000 personas. Se han degustado 360kg de más de 65 variedades diferentes de quesos, procedentes de 25 queserías seleccionadas por Ardai, y se han probado vinos de más de 67 bodegas.
