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La bodega abre sus puertas el próximo sábado 22 de octubre a todos aquellos que quieran disfrutar de una experiencia enogastronómica rodeados del esplendor de la naturaleza en el Parque Nacional de las Hoces del Cabriel (Valencia).
Un evento en el que los vinos de Finca Cor Ví y Clos Corví se unen a la cocina de la chef Rakel Cernicharo y a la buena música.
El 22 de octubre es el día elegido por la familia Corbí para celebrar el fin de la vendimia con todos los amigos que quieran acercase a esta bodega coqueta y acogedora. Con el título “Al ritmo del Vino y los Fogones”, vinos, gastronomía y música se unirán en este espacio de las Hoces del Río Cabriel para – desde las 19h a las 24h – descubrir los vinos de la bodega al ritmo de la gastronomía de la chef valenciana Rakel Cernicharo que, con su showcooking, preparará platos especiales para armonizar con los vinos de Finca Cor Ví.
Luis Corbí adquirió lo que ahora es Finca Cor Ví por su deseo de recuperar el viñedo de más de 40 años de la variedad bobal, para elaborar vinos que fueran el fiel reflejo de esta tierra valenciana.
