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El restaurante gastronómico del hotel SOFIA Barcelona, SOFIA Be So, luce su primer sol Repsol desde el pasado lunes.
Dispone de una oferta que revisa los grandes clásicos de la gastronomía con los ingredientes locales de máxima calidad. El lugar idóneo para los paladares más exquisitos que disfrutan de la alta cocina de la mano del chef del restaurante, Iván Cruz. El restaurante gastronómico del hotel 5* GL es un espacio que rescata el concepto de gran restaurante, íntimo y majestuoso, con cocina abierta y vistas al jardín tropical privado del hotel.
Además, el restaurante cuenta con la primera carta aromática del mundo. Una carta única con la que se puede escoger platos y bebidas con, tan solo, la nariz. Los aromas son el argumento, el hilo conductor de una propuesta gastronómica que se presenta en dos menús degustación: 7 senses y 5 senses. El lugar perfecto para dejarse guiar y descubrir una nueva mirada a la alta cocina clásica.
