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El 25 de enero comienza el Nuevo Año Chino, el año de la rata. Un año que según dice la tradición es el comienzo de un nuevo ciclo que supondrá un cambio radical en los próximos 20 años.
Para celebrar la entrada a esta nueva era, en el restaurante madrileño Kion & Sui han elaborado un menú especial que podrás degustar los días 24, 25 y 26 de enero. Un auténtico recorrido por la cultura china en el que encontrarás tres entrantes (vieira estilo cantonés, dim sum de cangrejo real y un rollo crujiente de panceta y especias chinas) y un segundo a elegir entre solomillo al wok acompañado de arroz blanco o lubina al vapor estilo cantonés con salteado de arroz. Además, para terminar de la mejor forma posible podrás disfrutar del magnífico y típico postre Naihuangbao con helado de vainilla. Todo esto acompañado por un licor chino para brindar por la llegada de este nuevo año.
Kion & Sui abrió sus puertas en enero de 2017, en la zona norte de Madrid, con el compromiso de ofrecer una gastronomía basada en la excelencia y el respeto por la cocina cantonesa, peruana y chifa. La carta de Kion & Sui ofrece un recorrido por los platos más representativos de estas tres gastronomías. Platos elaborados de forma totalmente casera con una gran variedad de sabores y aromas diferentes.
Kion & Sui pertenece al Grupo Inari, dirigido por Nacho Fernández Picón, que pretende con este nuevo restaurante acercar al gran público la gastronomía cantonesa, peruana y chifa, a través de la interpretación de sus platos más tradicionales, manteniendo la filosofía de marca del grupo en la que prevalece el servicio al cliente, la calidad y cuidado del producto y un precio correcto.
