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Los fundadores de la empresa Cerveza Cerex situada en la pequeña localidad cacereña de Zarza de Granadilla recibirán hoy el Premio Europeo a la Calidad Empresarial en el evento organizado por la Asociación Europea de Economía y Competitividad que se celebrará esta noche en el Hotel Westin Palace de Madrid.
El Premio Europeo a la Calidad Empresarial es un reconocimiento a su apuesta firme por nuevos sistemas de calidad en el proceso de su actividad empresarial.
Marcos Rubio y Alfonso Vallejo, ambos Ingenieros Agrónomos de 30 años, son los fundadores de la cerveza gourmet Cerex, empresa afincada en Extremadura y fundada en el año 2013. Fabrican desde los inicios cinco estilos de cerveza de alta gama, a los cuales incorporan ingredientes locales. Marcos y Alfonso han viajado por todo el mundo para aprender de su oficio, visitando fábricas de cerveza y destilerías en Alemania, Francia, Países Bajos, Colombia, Costa Rica, y Estados Unidos entre otros países. Han logrado premios y reconocimientos en España, Bélgica, Alemania, Reino Unido y China. Entre los premios recibidos destaca el Accésit Alimentos de España 2016 a la Iniciativa Emprendedora en la modalidad Industria Alimentaria por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.
Cuentan entre sus referencias con cervezas únicas en el mundo como la cerveza elaborada con jamón ibérico de bellota “Cerex Andares” o la primera cerveza del mundo elaborada con bellota “Cerex Ibérica de Bellota”.
Además, completan su catálogo con Ginebra destilada en 5 ocasiones “Spirito Vetton” y Ron Añejo de 18 meses de maduración “Granadilla”.
Tienen puntos de venta en toda España y distribuyen a grandes centros como El Corte Inglés o Makro. Actualmente exportan a más de 10 países de Europa, América y Asia, entre los que se encuentran China, Estados Unidos, Suiza y Países Bajos. Su intención asegura Marcos Rubio, co-fundador de Cerveza Cerex, “es entrar con fuerza en el mercado asiático y latinoamericano, y para ello nos servimos de la calidad y prestigio de los productos españoles que ofrecen nuestras empresas, que nos permite competir en estos mercados”
Acerca del evento
El evento será realizado en el transcurso de una Cena de Gala en el Hotel Westin Palace de Madrid, Plaza de las Cortes 7, el viernes 30 de noviembre de 2018 a las 21:30 horas.
La solemne imposición de galardones será realizada por el Ilmo. Sr. D. José Luis Barceló, presidente y editor-director del diario ‘El Mundo Financiero’, junto al Sr. D. Juan Ignacio Navas Marqués, Vicepresidente, Letrado del Reino de España y Máster en Derecho Europeo en el transcurso de una Cena de Gala. La presentación de dicha cena de gala correrá a cargo de la reconocida periodista Ana García Lozano.
La Asociación Europea de Economía y Competitividad cuenta en su Consejo de Honor con el Sr. D. Enrique Cerezo Torres, Empresario y Presidente del Club de fútbol Atlético de Madrid; el Sr. D. Kike Sarasola, Empresario y fundador de Room Mate Hoteles; el Excmo. Sr. Dr. José María Gay de Liébana, Doctor en Ciencias Económicas y Derecho, y Profesor Titular de Economía Financiera y Contabilidad de la Universidad de Barcelona; el Excmo. Sr. D. Juan Antonio Maroto Acín, Catedrático de Economía Financiera en la Universidad Complutense de Madrid y el Ilmo. Sr. D. Juan José Enríquez Barbé, Decano del Colegio de Economistas de Valencia, el Sr. D. Pascual Fernández Martínez, Decano del Colegio de Economistas de Madrid y la Sra. Dña. Margarida Crous, Economista, fiscalista internacional, perito judicial, profesora de la Universidad Ramón LLul.
La Asociación Europea de Economía y Competitividad nació con el objetivo de promover, desarrollar y reconocer los mecanismos de las empresas que fomentan un buen desarrollo empresarial dentro del marco europeo e identifica y reconoce las actuaciones y medidas llevadas a cabo por las empresas, y aumenta la concienciación con respecto al papel que desempeñan las empresas que estimulan y sirven de inspiración a posibles nuevos empresarios.
