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Los amantes de la gastronomía tienen una cita en OD Hotels junto al famoso champagne Laurent-Perrier para descubrir en una velada muy especial: un viaje por los sentidos a través de un menú degustación compuesto de 5 platos maridados por las diferentes variedades del champagne de la mítica maison francesa.
Una fina selección de productos de la mayor calidad y el champagne más exclusivo, serán el complemento perfecto para disfrutar de una cena única en OD Barcelona, OD Port Portals y OD Talamanca que es posible disfrutar desde hace ya unas semanas.
Para que se vayan haciendo una idea, en OD Barcelona el punto de partida de este viaje por los sentidos comienza con un aperitivo que combina a la perfección el punto contradictorio entre las connotaciones dulces con los cítricos, hablamos de una Mini Ensalada de Langostinos Cítricos con Mango, Aguacate y Crujiente de Algas que combina con el Champagne La CUVEÉ.
De entrante podremos probar esas connotaciones de sabores tan arraigadas a nuestro país y que Laurent-Perrier ha sabido materializarlas en su BRUT MILLÉSIMÉ. Hablamos de la perfecta combinación entre el Jamón Ibérico de Bellota con Pan de Coca, Tomate y Aceite Virgen Extra, y como decía combinado con LAURENT-PERRIER BRUT MILLÉSIMÉ.
Como plato principal, nos adentramos en dos propuestas cuyo ingrediente principal y más destacable es la materia prima. Nos referimos al Lobster Roll con Cebolla Japonesa y Mahonesa de Lima con LAURENT-PERRIER ULTRA BRUT y del Meloso de Ternera con Parmentier Trufada y Setas Salteadas cuyo maridaje se realiza con otra exquisitez de Laurent-Perrier, el GRAND SIÈCLE.
Y por último, no podía faltar el punto dulce de la velada con la combinación de la famosa CheeseCake con Frutillas y Salsa de Frutos Rojos junto al Cóctel de Champagne CUVÉE ROSÉ.
OD Hotels incorpora este exclusivo menú de la mano de Laurent-Perrier a su oferta gastronómica para el disfrute de todos aquellos que quieran homenajear a sus sentidos.
PVP: 95 €
Menú disponible bajo reserva y para un mínimo de dos personas (mesa completa).
