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Los próximos días 31 de agosto, 1 y 2 de septiembre llega una nueva edición de la Feria de Vinos y Cavas de Cataluña, la feria de vinos más antigua de esta Cominidad Autónoma y una de las más esperadas de los veranos a la Costa Brava. Desde el año 1981, la Unión de Hostelería y Turismo de la Costa Brava Centro es la encargada de organizar, un año más, este acontecimiento que este año vuelve a la localidad de Palafrugell (Girona), el lugar donde todo empezó.
La Plaza de Can Mario será el punto neurálgico de la 38ª edición de la feria, y es que este año la intención es englobar cuatro conceptos muy vinculados al municipio: vino, corcho, gastronomía y cultura. Y todo esto, sin olvidar la relevancia que tuvo la industria alcornoquera en el desarrollo del municipio. En este sentido, el Museo del Corcho, la Fundación Vila Casas y la Bienal de Fotografía Xavier Miserachs tendrán un gran protagonismo. Por eso, durante la celebración de la Feria de Vinos y Cavas de Cataluña, estas entidades ofrecerán jornadas de puertas abiertas.
La otra de las novedades de este año es la presencia de ‘La Cocina del Empordanet’. Los días 31 de agosto, 1 y 2 de septiembre, el colectivo ofrecerá degustaciones de micro cocina elaboradas con productos del territorio. De este modo, los asistentes podrán disfrutar de la mejor cocina de autor, y además, se dará a conocer la gastronomía ampurdanesa. Las degustaciones y las catas de vinos y cavas se harán desde las 08:00 a las 00:00h. Está previsto que durante la Feria de Vinos y Cavas de Cataluña se sirvan más de 15.000 degustaciones.
Como cada año, los visitantes tendrán la oportunidad de probar vinos y cavas de diferentes denominaciones de origen catalanas, con especial protagonismo por las D.O. Empordà. En total, participarán unas ochenta bodegas y más de un centenar de referencias diferentes. Como siempre, el objetivo de la Feria de Vinos y de Cataluña es el de dar a conocer la amplia gama y la calidad vinícola de las tierras catalanas. En definitiva, mostrar lo mejor de lo mejor de la tradición vinícola a las personas que vienen de fuera de Cataluña y que están de vacaciones a la Costa Brava, y también a la gente que habitualmente ya asiste a la feria.
La Unión de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Costa Brava Centro es la entidad organizadora de la feria y cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Palafrugell, Prodeca, la Obra Social “La Caixa”, el Consorcio de Comercio, Artesanía y Moda de la Generalitat de Cataluña (CCAM) y ‘La Cuina de l’Empordanet’.
