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El Hotel Neri (Barcelona) celebró la noche de ayer la fiesta de su 15 aniversario reuniendo en el “a restaurant” y en la planta baja del hotel a más de 150 amigos.
La celebración sirvió para presentar los recién inaugurados Casa Neri Apartments, y la próxima instalación de una piscina en su azotea.
La plaza de Sant Felip Neri recibía vestida con colores y motivos tropicales, y llamaba a entrar al hotel a través de su recién reformulado restaurante, “a restaurant”. Con el chef Alain Guiard (La Mundana, Barcelona) a los mandos, propone entre colores y una carta para compartir de mestizaje culinario, de cocina de Barcelona, compleja y canalla, ligera, muy jugable y nada lineal, que divierte unas veces con las manos, otras con tenedor, otras con cuchara; para que mezcles y elijas tu camino, tanto en formato ración, platillo y medio platillo, “medida idónea para compartir y disfrutar”, comentaba Guiard. En todos sus formatos, este jueves no era el chef catalán quien oficiaba, sino los proveedores del restaurante y del hotel quienes departían producto y elaboraciones.
El cinco estrellas y único hotel Relais & Chateaux de Barcelona –propiedad del grupo Animua de la familia Figueras Costa– celebró así sus primeros 15 años. Tres lustros en los que el Neri ha evolucionado con la ciudad y el barrio para presentar hoy en día un hotel de lujo sostenible.
