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Tan solo cuatro meses después de su inauguración, BLoved ya se ha convertido en uno de los espacios de referencia en Madrid. Situado en Gran Vía 9, la nueva propuesta del sello gastronómico Eboca Restaurants ofrece una carta mediterránea, basada en productos de proximidad y con un toque vanguardista, de la mano del chef portugués Elvio Magno de Castro. Además, todos los platos se pueden maridar con alguna de las más de cien referencias vinícolas con las que cuenta el restaurante. 
Uno de los atractivos de BLoved, es el gastro-bar Nnueve, situado en la antesala del restaurante y donde se preparan cócteles de autor y bocados selectos. El espacio, inspirado en la arquitectura neoyorquina de los años 20, acoge, además, una actividad diferente cada día de la semana con propuestas para todos los gustos a la hora del afterwork: catas de vinos, degustación de quesos con maridaje, cócteles de autor a precios asequibles u ostras y champán para los más exquisitos. Para redondear la semana, sesiones de DJ los sábados por la noche.
