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La Feria del Vino de Falset, que este año se celebra del 4 al 6 de mayo en la localidad tarraconense que le da nombre, ha abierto ya el período de acreditaciones para la Cata de Profesionales, una jornada destinada a sumilleres, restauradores, distribuidores, importadores y prensa especializada que tendrá lugar el lunes 7 de mayo en Falset (Tarragona) de 10:00 a 14:00.
La Cata de Profesionales, que desde hace seis años organizan la D.O. Montsant y la D.O.Q. Priorat con la intención de potenciar la parte más profesional de la Feria, contará este año con la participación de más de 60 profesionales de ambas D.O.
Las bodegas podrán presentar todas la gama de vinos que tienen en el mercado con el objetivo de orientar la jornada hacia un encuentro eminentemente de negocio.
Para favorecer los acuerdos comerciales, los profesionales acreditados dispondrán de un libro de cata en el que aparecerán todas las referencias presentadas en la cata, con informaciones extra sobre la elaboración del vino así como otras de carácter más comercial com la franja de precio en que se encuentra cada vino.
Los profesionales que quiera asistir a una cata pueden solicitar ya su acreditación en el correo tastprofessionals@gmail.com indicando su nombre, empresa a la que pertenecen y cargo. Todas las acreditaciones son validadas por la organización para garantizar el buen funcionamineto del encuentro.
