El equipo de la Revista Vinos y Restaurantes lamenta profundamente los problemas causados por el el titular dedicado a León con motivo de su capitalidad gastronómica –publicado en nuestra edición de febrero– en el que se calificaba erróneamente a la cocina leonesa como “castellana”. Rectificar es de sabios y ya hemos cambiado el titular en nuestra edición digital. Reiteramos nuestras disculpas a todos aquellos que se hayan sentido molestos, no fue nuestra intención ofender a nadie.
Nuestro objetivo es hablar de gastronomía y está claro que León posee una gastronomía propia que la ha llevado a conseguir el título de Capital Española de la Gastronomía 2018. Desde la revista Vinos y Restaurantes la felicitamos por ello y animamos a nuestros lectores a visitarla.