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Palacio Quemado Los Acilates 2015 es el reflejo de un excepcional pago en la Extremadura Alentejana –donde colindan Extremadura y el Alentejo portugués–, destaca por una personalidad única. La parcela de la que procede este vino es, por sus características, totalmente diferente a las demás de la finca Palacio Quemado. Se trata de una zona de laderas de fuerte pendiente, de orientación norte y con suelos principalmente calcáreos trabajados de manera orgánica, preservando la singularidad del terroir por encima de todo.
En nariz es de gran complejidad, con notas florares en primer plano para dar paso a un fondo mineral con toques especiados. En boca es amplio, con volumen y equilibrado; dejando un final largo y sedoso. Palacio Quemado Los Acilates 2015, el que obtuvo 93 puntos Peñín en la edición de 2018, es un vino muy elegante y con mucha personalidad.
