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Una nueva edición de esta magnífica Guía del vino cotidiano 2017-2018, puesta en marcha ya hace ocho años por el Grupo Opus Wine, sale a la calle, para regocijo de los amantes del buen producto en coste tasado, con el análisis de 1.500 referencias que ningún caso superan los 10 euros.
Tras la minuciosa cata realizada durante meses por el equipo de Mi Vino que dirige Antonio Candelas, la guía ofrece una selección en la que 978 de esos vinos obtienen una puntuación de más de 80 puntos y 162 superan los 90.
Atractivo y excitante mensaje para todo tipo de navegantes, pero muy especialmente para los más jóvenes que con frecuencia se alejan de este fascinante alimento, medicina y golosina de la dieta mediterránea, por la falsa complejidad organoléptica que se le supone y por precios que con frecuencia les resultan prohibitivos. Así que recuerde el alma dormida, avive el seso y despierte recordando lo que dijo el Nobel escocés Sir Alexander Fleming: “Puede que la penicilina sea lo que cure, pero lo que hace feliz a la gente es el vino”. Por Miguel Ángel Almodóvar
