VINO

Excelentes puntuaciones para SinPalabras

Adegas Castrobrey D.O.Rias Baixas (subzona del Ulla) obtiene otro reconocimiento, en este caso a través de la Guía Gourmets de los Mejores Vinos Españoles 2017 en su 32 edición. SinPalabras 2015 ha alcanzado una puntuación de 93 sobre 100 y el SinPalbras Edición Especial 2010 ha obtenido 94 sobre 100, nota que corresponde con la categoría de vino excelente, entrando así en el listado de las mejores elaboraciones de la D.O. Rías Baixas. Una gran posición teniendo en cuenta que se analizan 1.529 bodegas (4.320 vinos) de todo el territorio español.

El comité de cata de la publicación está formado por 23 enólogos, bodegueros, periodistas especializados y sumilleres, cuya calificación es independiente e individual y procede de catas a ciegas. Para el resultado se han celebrado 222 sesiones, y en ellas se han comentado y calificado 1.529 vinos.

El Grupo Gourmets se creó en 1976 y desde el momento de su fundación ha estado siempre involucrado en la formación de la España vinícola y gastronómica, tan reconocida en nuestros días. Con esa experiencia, más de un lustro después de 1983, fecha en la que se lanzaba la Guía de Vinos Gourmets, ya se tenía la convicción que la manera más adecuada para realizar un análisis y valoración de forma ecuánime y objetiva era adoptando el sistema de catas a ciegas, metodología única de trabajo en una publicación de estas características.

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