GASTRONOMÍA

Llega la primera edición del ‘Mash Craft Beer Festival’

Los próximos 2 y 3 de septiembre se celebra la primera edición del Mash Craft Beer Festival, un acontecimiento que nace de la unión de cuatro proyectos cerveceros internacionales: Garage Beer Co, (Barcelona) Brewski, (Sueecia) Edge Brewing (Barcelona) y What ‘s Brewing (Noruega).

El objetivo de la distribuidora Crusat es traer a Barcelona algunas de las mejores cerveceras del mundo y contribuir a destacar el panorama cervecero artesanal a nivel nacional e internacional; en dos jornadas se contará con la presencia de cerveceros reconocidos a nivel internacional de países como Estados Unidos, Gran Bretaña, Suecia, Dinamarca, Italia, entre otros. A nivel nacional, estarán representadas Cataluña, Madrid o Bilbao, entre otros.

El festival tiene como punto de partida la pasión y el interés por la cultura cervecera y todo aquello que la complementa, tanto a nivel cualitativo como a nivel artístico. Otro punto a destacar, es la calidad de las cervezas que se podrán probar durante el festival, algunas de ellas llegarán directamente de los Estados Unidos vía avión y todas son frescas y envasadas durante las últimas 2 semanas.

La selección gastronómica también tiene su lugar, y durante el festival se contará con algunos de los mejores proyectos de la ciudad y una selección de platos pensados especialmente para la ocasión, teniendo también en cuenta los gustos veganos y vegetarianos y los productos de calidad y proximidad.

En el área gastronómica, se contará con proyectos especializados de comida callejera internacional de calidad, y durante las dos jornadas estarán presentes proyectos gastronómicos locales con diferentes propuestas.Warike Project, Eureka Street Food, The Fish & Chips Shop, Chivuo’s Slow Street Food, Fogg Bar i Ölhops presentarán platos y opciones especiales con ocasión del festival.

Uno de los principales objetivos de la organización en referencia a la creación de este festival, es poner cara a aquellos que están detrás de las creaciones más vanguardistas del mundo de la cerveza artesana. Se quiere compartir con los asistentes un fin de semana que sirva como punto de inflexión y reflexión sobre la creatividad que gira en torno a esta apasionante industria en pleno desarrollo y que crece con tantas ganas.

El festival tendrá lugar el sábado 2 y domingo 3 de septiembre, 12 a 22:00h en Nau Bostik (C/ Ferran Turné 1-11 Barcelona).

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