VINO

Bodegas Mateos presenta su nueva creación

En Bodegas d. Mateos apuestan fuerte con el nuevo Navaldar Crianza (D.O.Ca. Rioja). Elaborado con un coupage de 75 % tempranillo, 13 % garnacha, 7 % mazuelo y 5 % graciano, no deja indiferente.

De color rojo rubí brillante, posee una nariz intensa y compleja, en la que aparecen aromas de frutas negras (moras y arándanos) y monte bajo (lavanda, eneldo, romero) así como notas de madera balsámica que va evolucionando hacia especias dulces (vainilla, coco, clavo) y chocolate negro. En boca demuestra personalidad y carácter. Elementos balsámicos y mentolados que realzan los sabores a frutas negras compotadas (marrasquino). El final es largo y aparecen notas de crianza en roble ligeramente amargas (cacao, café) que limpian la boca e invitan a seguir bebiendo

Su imagen es sobria y elegante, muy vanguardista. Este vino elegante y complejo sorprenderá y conquistará a todo el que lo pruebe. Ideal para maridar con carnes rojas, guisos de ternera,  legumbres y las típicas barbacoas veraniegas.

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