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Brasserie Flo es uno de los restaurantes más emblemáticos de Barcelona. A lo largo de sus más de 30 años de trayectoria ha sabido reinventarse sin perder su esencia de cocina tradicional francesa pero con productos catalanes y de mercado. Por todo ello sigue siendo una buena opción para gozar de auténtica cocina mediterránea a base de productos nobles cuidadosamente elaborados.
Para celebrar San Valentín ofrece un menú especial por 35 € (IVA incluido). Como entrantes encontramos Foie gras de pato artesanal con guarnición, Tartar de langostino y pulpo y Canelón de calabacín, tomate de Gavà y aguacate. Como plato principal se puede elegir entre Centro de entrecote de ternera con salsa Périgourdine y setas de temporada o Dúo de bacalao con langostinos gratinados a la salsa Cardinale. Y para poner el punto dulce: Milhojas de crema con fresas. Para maridar, media botella de cava brut nature Rigol. Más información: www.brasserieflobarcelona.com
