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Ubicado en el Passeig Sant Joan, una de las zonas de moda a nivel gastronómico de Barcelona, el Café Búho, con apenas un año de vida, triunfa entre locales y turistas. Es un restaurante con aire de bistró francés. Un espacio de encuentro, acogedor y tranquilo, ideal para degustar comida sana y de calidad, pues su carta está basada en productos frescos y biológicos, que ocupan un 60% de las propuestas gastronómicas.
En la cocina del Café Búho, todo gira alrededor de la materia prima y es que el principal objetivo es ofrecer a sus clientes platos que parten de ideas sencillas, pero que se inspiran en cocinas de todo el mundo, creando propuestas culinarias en las que se juega con las especias, que dan notas de color y toques característicos de cada región. El resultado: una carta variada y con personalidad en la que destaca una presentación cuidada y delicada.
En el Café Búho se sirven desayunos caseros o de aire neoyorquino, con sus típicos bagels, un menú de mediodía a 12,50€ de martes a viernes, que se suma cada día a la oferta gastronómica de su carta internacional. Por la tarde se ofrecen cócteles, tés, batidos o zumos de fruta natural que combinan a la perfección con sus deliciosas tartas.
Su estética entre lo vintage y lo industrial nos descubre mesas redondas, pequeñas e íntimas, una gran mesa central redonda y una grande y rectangular pensada para compartir en buena compañía.
