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El prestigioso hotel Orfila ubicado en pleno centro de Madrid y perteneciente a la Asociación Relais & Châteaux se viste de gala para celebrar la Nochevieja en un ambiente cálido y elegante, perfecto para compartir en pareja, en familia o con amigos.
Además este año ha contado con dos pesos pesados en el mundo de la gastronomía y decoración para que la última noche del año sea perfecta.
Lorenzo Castillo, reconocido y galardonado decorador con el premio AD 2014 entre otros, ha aportado un punto más innovador a la decoración del restaurante lo que unido al mobiliario del hotel con delicados manteles de hilo, cubertería de plata, bandejas antiguas y candelabros le confieren una atmósfera exquisita y sofisticada.
Por su parte, Mario Sandoval, Premio Nacional de Gastronomía y 2 estrellas Michelin ha volcado todo su savoir faire diseñando el menú de una de las noches más esperadas del año. Se compone de: Tronco de cigala al Jerez, Crema de marisco con bogavante salteado, Ensalada de vieira con gelée de tomate y algas, Rodaballo salvaje con vinagreta de chili, tomate y aguacate, Suprema de pichón con puré de su estofado y setas de otoño, Cúpula de chocolate araguaní con helado de turrón y Uvas de la suerte. Más información: www.hotelorfila.com
