Publicidad
Foto: Marco Pastori
El chef del Àbac colaborará con la Vendimia Solidaria que tendrá lugar el próximo 25 de septiembre en las viñas de Finca Parera, en Sant Llorenç d’Hortons (Barcelona), coordinando el menú de vendimia de todos los participantes. Con dos estrellas Michelin, Cruz dirigirá también una cata-maridaje para los participantes más sibaritas y solidarios de Vendimia Solidaria, aquellos que realicen aportaciones económicas destacadas para financiar proyectos de entidades sociales de la zona.
Por otro lado, la sesión enogastrònomica con el chef Jordi Cruz tendrá lugar el próximo mes de marzo en un espacio todavía para determinar de la ciudad de Barcelona.
Recordar que todo aquél que quiera participar con la Vendimia Solidaria tiene a su alcance diferentes modalidades de colaboración. La Experiencia Vendimia con cata-maridaje incluye hacer la vendimia el 25 de septiembre, la botella de vino de la cosecha solidaria y la cata maridaje exclusiva con Jordi Cruz. De las 10 entradas que hay disponibles a 95 €, sólo quedan 2 disponibles a día de hoy. Una vez se agoten, se pondrán 10 más a la venta pero ya a un precio superior, de 125 €.
En menos de una semana, se han recaudado más de 1.600 euros para financiar el proyecto solidario pero todavía hay disponibles 150 entradas para participar en la Vendimia Solidaria con diferentes tipos de colaboración. “Fila cero”, aportación de 10€ o más, sin hacer la vendimia; experiencias de vendimia individuales a partir de 35€, o paquetes para grupos y familias a partir de los 80 y 120 euros, respectivamente, todas con vendimia y las respectivas contrapartidas.
Los asistentes a la Vendimia Solidaria del domingo 25 de septiembre podrán disfrutar de una jornada llena de actividades alrededor de la acción de cosechar uva para “cortar con la pobreza” y destinar los beneficios de la actividad a Càritas Sant Feliu de Llobregat y la Asociación de Familiares y Afectados por Enfermedad Mental del Garraf.
