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Vermut Zarro nos anima a dar la bienvenida a la nueva temporada con un maridaje apto para foodies y amantes del placer. Una idea perfecta para deslumbrar al paladar con una combinación de sabor sobresaliente y además muy fácil de preparar: Dados de queso fresco con crujiente de piel de almendra.
Un maridaje genial para deleitarse de los matices de Vermut Zarro Rojo, perfecto para dejar impresionados a los invitados, que además, no lleva ni cinco minutos de preparación. Sencillo , fácil y con un sabor espectacular. Una propuesta de 10 para foodies que no quieren complicarse la vida demasiado y la excusa perfecta para ir disfrutando de un aperitivo rico y vermutero por anticipado.
Para este maridaje nacido para subrayar con mayúsculas este vermut rojo madrileño y con carácter, se necesitan 150 gramos de almendras saladas con cáscara y unos 250 gramos de queso fresco. Se deben pelar las almendras, reservando la piel. Cortar el queso fresco en dados, cubriéndolo con la piel de almendras molida por todos los lados. Cubrir cada trozo con una almendra. Emplatar y disfrutar.
