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Castell del Remei reitera su apuesta por los vinos blancos de calidad con la plantación de once nuevas hectáreas de variedades blancas, las cuales amplían las actuales, entre las que destacan sauvignon blanco y garnacha blanca.
Estas uvas, junto con las históricos de la bodega, enriquecerán los vinos blancos Gotim Blanc y Oda Blanc, entre otros. La ampliación de su cultivo responde a la actual tendencia del mercado hacia los vinos blancos de altura y el consecuente incremento de su demanda por parte de los mercados internacionales.
Tomàs Cusiné, presidente y enólogo de la bodega, destaca que “Castell dle Remei es un lugar idóneo por el cultivo de estas variedades” y, junto con su equipo, quiere potenciarlo “aprovechando las arcillas características del suelo de la finca”. La bodega cuenta ya con varias parcelas de viñas blancas de montaña, ubicadas en unos 700 metros de altitud, las cuales aportan complejidad a los vinos.
