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Mañana a las 17:00 llegará a Enofusión una nueva forma de experimentar nuestro acercamiento a los vinos. Especialistas en tendencias, gastronomía, música y estilo de vida serán esta vez los invitados a unas sesiones de cata muy especiales, en las que cada segundo cuenta: el Speed Tasting .
El Speed Tasting es una iniciativa novedosa en el sector del vino y con un formato diferente de las catas de vinos, tal y como las conocíamos hasta ahora. Una propuesta dinámica importada de Canadá y Estados Unidos e inspirada en las “dating parties” tan populares en ciudades como Londres o Sydney. Su particular formato de cata exprés aporta dinamismo y diversión en un escenario original, en el cual los principales protagonistas son blogueros y/o usuarios muy activos y populares de redes sociales procedentes del mundo del vino o de otros ámbitos, y los enólogos de las bodegas implicadas. La puesta en escena, muy activa y participativa, consiste en la distribución de los participantes por mesas, donde permanecerán atentos a las exposiciones de cada uno de los elaboradores o enólogos que tendrán un tiempo relativamente pequeño (5 – 10 minutos), para describir lo mejor de sus vinos. Mientras tanto los blogueros transmitirán sus impresiones en tiempo real a través de las redes sociales.La finalidad es organizar un evento rompedor, en el que se describa la cata de vinos en vivo, al mismo tiempo que creadores de opinión en otros contextos den su visión de los vinos y de esta experiencia. Otro aspecto importante consistirá en tomar ventaja de lo que suponen las nuevas tecnologías para que lo asistentes muestren estas sensaciones a sus seguidores de redes sociales en tiempo real.
Además, en esta ocasión, se darán a conocer diez vinos en el mismo momento de la presentación del Speed Tasting que serán presentados por diez enólogos. Los participantes de esta primera Speed Tasting de Enofusión forman un collage tan diverso como inspirador, al igual que sus proyectos: Cecilia camacho (La Chica del Flequillo), Rebeca Queimaliños (El Duende Madrid), Anitta Ruiz (Nadie Como Tú), Alberto Lucena (Looks For Him), Michaels Mads (Madshion), Patsy Montiel (Madrid Seduce), Fabio y Susana (Eat & Love), Manuel J. Romero (Gafas Amarillas) y muchos más.
José A. Hidalgo, importador de la idea desde EEUU, será el encargado de dirigir esta actividad.
