VINO

Gran Duc 2009, el nuevo brut gran reserva especial de Canals & Munné

Imagen 429Con la gran calidad de los vinos empleados, solo de añadas excepcionales y la experiencia de varias generaciones, se ha conseguido este cava extraordinario que se presenta en un elegante estuche individual.

Este nuevo Brut Gran Reserva Especial destaca por una gran finura en boca y al paladar. Suave y delicado.

Una vez más se demuestra que el cava es, posiblemente, la mejor compañía tanto para cuando hay que celebrar algo especial como para acompañar la comida normal de cada día convirtiéndolo en un día señalado y brillante.

Igual sirve para acompañar un buen aperitivo, que una excepcional comida o un gran postre y en cualquier época del año. Un cava para las grandes ocasiones que nunca defrauda.

Elaborado con un 60% de chardonnay, un 25%  de xarel·lo  y un 15% de macabeo, ha permanecido 60 meses en bodega (en botella). Es un cava de color amarillo pajizo, aromas agradables y limpios, con un
perfecto equilibrio de origen frutal y floral y evolución compleja. De gusto equilibrado suave y delicado. Burbujas muy pequeñas y abundantes, de lenta ascensión en múltiples collares, formando una corona perfecta y persistente. Burbujas que dan color y sabor a las mesas contribuyendo a la felicidad de todos su comensales.

 

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