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Englora Rosé de Cellers Baronia del Monsant es el primer rosado de la bodega, pero puede englobarse en un grupo de rosados que ganan al público por su expresión y honestidad aromática. Elaborado a partir de uva merlot procedente de viñas de unos 18 años de edad.
En cata destaca por su perfume y delicadeza. En nariz, sobresalen las notas de fresón y caramelo de violetas, todo ello rodeado de un delicado toque floral. La entrada en boca es sedosa. Se trata de un rosado bien equilibrado y con una expresión original basada en recuerdos de fruta en licor con esa punta floral que lo hace elegante.
En definitiva, un rosado ideal para tomar cuando empiezan a subir las temperaturas. Más información: www.baronia-m.com
