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Hendrick’s Gin, de la mano de Marco Calaza, Brand Ambassador de la marca, une a dos referentes de la gastronomía y la restauración para crear un exquisito menú protagonizado por el revolucionario sabor de Kanaracuni, un insólito y exclusivo destilado elaborado a partir de una mágica planta amazónica, la “Cola de Escorpión».
El bartender Alberto Pizarro y el chef Roberto Serrano han creado especialmente para Hendric ‘s un menú tropical que sorprenderá con mezclas de sabor innovadoras.
Al frente de Bobby Gin, en Barcelona, Alberto Pizarro es considerado uno de los bartenders más influyentes de nuestro país. En 2014 fue nombrado bartender del año por la propia industria. Es habitual su presencia en ferias del sector como ponente, así como en competiciones de coctelería donde ejerce de jurado. Es además colaborador en varios blogs de coctelería, así como consultor para empresas del sector y destilados. En 2015 verá la luz su propia línea de productos para coctelería.
Roberto Serrano, chef, asesor culinario y creador de experiencias gastronómicas, ha trabajado junto a Pizarro para crear un menú que se mantendrá en secreto hasta el día de su presentación. Para esta ocasión el chef madrileño ha elaborado platos basados en ingredientes y texturas de la selva venezolana que maridarán a la perfección con los cócteles que Pizarro ha diseñado en exclusiva para esta apetecible propuesta gourmet.
Kanaracuni, el ingrediente estrella de esta insólita experiencia culinaria no está a la venta al público, la marca sólo dispone de 12 botellas para toda España, y ésta será una de las pocas oportunidades que los consumidores tendrán para degustarla.
Bobby Gin, uno de los restaurantes de referencia de Barcelona, sirve a sus fieles este exclusivo menú por 55€ creado para su maridaje con Hendrick’s Gin. Una auténtica experiencia para los sentidos que nace de la unión de dos referentes en el mundo gourmet.
El próximo martes 7 de abril a partir de las 21:00 Bobby Gin brinda a sus comensales una irresistible oferta culinaria que despertará sensaciones tropicales en su paladar.
