Publicidad
2d2Despuma –la cervecería, tienda y micro-distribuidora barcelonesa– ofrece estos meses de enero y febrero nuevos cursos. Mañana 13 de enero a las 20:00 ofrecerá una Cata maridaje de quesos y cervezas de autor. Se ilustrará el potencial de esta unión en busca de sensaciones gastronómicas sorprendentes.
Marina Cervesa Artesana presentará el 16 de enero a las 20:00 una de sus dos nuevas cervezas, Marina & La Pirata & Segarreta Happy Fucking Bloody Saison French Saison con flores secas de hibiscus y macis (piel de nuez moscada).
El 19 y 21 de enero a las 20:00 tendrá lugar una Cata de lúpulos. Se estudiará el lúpulo como ingrediente y variedades concretas de lúpulos en todas sus manifestaciones posibles.
El 26 de enero a las 20:00 será el turno de una Cata de cervezas de Abadía. Para tratar de explicar y entender qué es una cerveza de abadía, se explorará el mundo monacal, donde tienen su origen. Se hablará de qué abadías elaboran cerveza y desde cuándo. También se analizará, en la medida que los monjes lo permiten, los ingredientes y los métodos utilizados para elaborar este grupo indefinido pero muy identificable de cervezas.
El 2 de febrero a las 20:00 se llevará a cabo una Cata de introducción a la degustación y cultura cerveceras. Porque la cerveza es mucho más que una bebida relajante o un refresco con alcohol. Dirigida a interesados en introducirse en la degustación y descripción de la cerveza y en adquirir conocimientos generales sobre cultura cervecera, con perspectiva profesional o lúdica.
Imprescindible inscripción previa.
Más información: www.2d2dspuma.com
