2014 se cierra para Poncelet con la celebración de sus primeros diez años de vida y la mirada puesta en los nuevos proyectos que dan continuidad a su filosofía quesera. Desde 2004 y partiendo de la tienda Poncelet Punto Selecto, la firma ha creado una estructura única en España con dos Cheese Bar, un Centro Afinador, dos Cheese Tavern, el primer canal de TV online dedicado al queso, Poncelet.tv, y www.poncelet.es para compra online. Lugares donde se rinde culto al mejor queso artesano en todas sus formas y sabores, y por donde han pasado miles de personas para disfrutar de los mejores quesos nacionales y extranjeros del mundo.
Coincidiendo con su décimo aniversario, Poncelet Punto Selecto presenta sus cestas para regalos y Navidad 2014, que pueden ser personalizadas, ajustadas a todos los gustos y bolsillos, pero siempre con quesos de alta calidad en su punto óptimo y realizadas con el asesoramiento de un equipo de expertos. Otra forma de obsequiar con queso desde Poncelet es la tarjeta regalo, canjeable en cualquier establecimiento de Poncelet.