Publicidad
Bodegas Pinord da un paso más en su continuo compromiso con la sostenibilidad ambiental, cuantificando y verificando la huella de carbono de dos de los vinos que elabora en Mas Blanc, su bodega a la D.O.Q. Priorat, dentro del Proyecteo Vino + Limpio de la Generalitat de Cataluña.
La huella de carbono es la medida del impacto de las diferentes actividades humanas sobre el medio ambiente. Su análisis en la viticultura y la elaboración de vino contempla todo el ciclo productivo, (desde la viña y las materias primeras hasta el transporte del vino a los mercados) y permite a las empresas conocer el impacto de sus métodos de producción para modificarlos y poder reducir las emisiones generadas.
El pasado 23 de octubre, en un acto presidido por el Consejero de Agricultura de la Generalitat de Cataluña, Josep M. Peregri, Bodegas Pinord recibió el certificado de emisiones de CO2 de cada botella según la norma ISO/TS 14067.
Pinord es una bodega pionera en la implantación de cultivos ecológicos en sus viñas y fue la primera bodega de todo el Estado en obtener la certificación biodinámica Demeter en su finca Mas Blanc.
