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Hoy viernes se inauguran las VIII Jornadas Gastronómicas de la Sierra de Madrid, un festival del buen comer en el que participan 21 restaurantes de municipios como Collado Villalba, Mataelpino, Hoyo de Manzanares, San Lorenzo de El Escorial, Torrelodones y Guadarrama.
Este evento culinario se celebrará entre el 14 y el 30 de noviembre de 2014. Durante ese periodo, los establecimientos participantes ofrecerán un menú elaborado íntegramente con alimentos de la Comunidad de Madrid. El precio medio de los menús es de 30 euros.
Este festival gastronómico tiene como objetivo apoyar el trabajo de los restauradores de la zona Noroeste de la capital, así como promover la calidad de la cocina madrileña y los alimentos de Madrid. La octava edición de las Jornadas Gastronómicas de la Sierra de Madrid cuenta con el patrocinio de los Ayuntamientos de Guadarrama y de Hoyo de Manzanares.
Cabe destacar la adhesión de Hoyo de Manzanares, que celebra sus Jornadas Micológicas de manera integrada a las Jornadas Gastronómicas de la Sierra. Los siete restaurantes de Hoyo ofrecerán platos exquisitos acompañados de setas de temporada. En la aplicación móvil “Vivehoyo” podrás encontrar todas las actividades relacionadas con las Jornadas Micológicas de la localidad.
En ediciones anteriores, este festival del buen comer ha conseguido que más de 3.000 madrileños se trasladaran a la zona para disfrutar de un turismo gastronómico de calidad y saborear menús de lujo a precios asequibles.
Más información:
www.restaurantecasachaqueta.es
