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Celler el Masroig presentará hoy lunes 10 de noviembre el Vi Novell 2014 con una fiesta privada en Barcelona, que apadrinará el grupo de música Sidonie. El domingo 16 de noviembre se celebrará la fiesta popular en la bodega, los detalles de la cual se darán a conocer más adelante.
La presentación en Barcelona tendrá lugar en el restaurante El Parlament de Sant Feliu de Llobregat hoy a las 20:00. Y es que Celler el Masroig quiere compartir con amigos y profesionales del sector vitivinícola el primer vino de la vendimia 2014, un coupage de garnacha (65%), ull de llebre (30%) y syrah (5%). El Vi Novell 2014 presenta un color rojo muy vivo, de cereza picota, es brillante, limpio y denso. En nariz, el vino se manifiesta intenso y fresco, y se pueden encontrar notas de fresas y seguidamente notas lácteas y balsámicas de fondo. En boca, la entrada es fresca. Es un vino redondo y equilibrado, en el que aparece rápidamente la fruta roja. Tiene un final amable y largo, gracias a la suavidad del tanino.
El Vi Novell del Masroig se elabora con la técnica de la maceración carbónica, que permite mostrar la fruta casi intacta de la uva. El coupage de esta edición representa una doble vida, porque se encuentra a medio camino entre los bancales del Masroig que lo han visto nacer y la bodega que lo ha visto crecer.
