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De cena no solo tiene el nombre: el espectáculo también es una cena completa con la que agasajar paladares. Pensada como complemento perfecto a la obra, qué duda cabe que la experiencia en su conjunto es un hito en Madrid. Representada (y degustada) a partir de mañana 8 de octubre, de miércoles a sábado a las 21:30h en el novísimo Bodevil, ubicado en General Orgaz, 17 (Madrid).
“La Cena de los Malditos” no quiere dejar de lado el primero y el último de los sentidos, pretende provocar en la mente del espectador/comensal una sinfonía de olores y sabores.
Menú y libreto van aquí de la mano en una maldita cena en la que, al mismo tiempo que los más grotescos personajes suben y bajan del escenario o atraviesan la platea en enrevesados números de magia negra, unos particulares y talentosos camareros servirán una dinner show pensada para tomar casi toda ella de modo informal para que nada distraiga del espectáculo.
El artífice del menú es el chef Carlos Aceves, quien según dice, «hostelería es, más allá de la cocina, una experiencia global donde la calidad, la excelencia y los resultados se funden para crear un producto del que sentirse orgulloso por su funcionalidad, su productividad y la aceptación final del cliente».
Aceves ha forjado su carrera en las mejores escuelas de alta cocina del País Vasco, pasando por la Escuela de Cocina Luis Irizar de San Sebastián y por restaurantes de renombre como el Artkuisine de Rémy Lefèbvre o el Urepel, especializado en alta cocina vasca. Tras su paso por Whitby-La Tulipe en Madrid, ahora recala en Bodevil para hacer de la parte gastronómica de ‘La cena de los malditos’ todo un espectáculo.
El menú cerrado incluye ocho platos que irán desfilando al ritmo de la obra, aunque sin incluir la bebida, que se abonará aparte. Entre los platos encontramos una ensalada de sardina ahumada con tomate cherry confitado y escalibada, un tataki de atún rojo, una exótica arepa de ropa vieja cubana o la minihamburguesa Bodevil de buey.
Los precios varían dependiendo de la opción elegida: 15 € (Copa + Espectáculo), 45 € (Cena + Espectáculo) 52,50 € (Cena + Espectáculo + Copa Night).
