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El nuevo proyecto de Natursoy Sport & Cook es un programa de cocina on-line donde se combina la alimentación saludable y el deporte. El objetivo es dar a conocer cómo cocinar los productos de proteína vegetal como el tofu y el seitán y cuáles son sus beneficios para sacar su máximo rendimiento. El programa se emite en su propio canal de YouTube y se presenta un capítulo mensual de duración 6 minutos.
Sport & Cook cuenta con la participación de diferentes deportistas de élite, que bajo la batuta de la especialista en cocina natural y licenciada en educación física Astrid Barqué, cocinan una receta con los productos de Natursoy de manera sencilla y pedagógica.
En el primer programa la protagonista es la triatleta vegetariana del equipo Where is the Limit, Miriam Albero. Graduada en magisterio y estudiante de psicología, confiesa que hace tres años que no come carne. El tofu es el principal ingrediente de la receta que cocinan Miriam y Astrid en el restaurante Feeld Organic de Barcelona. Se trata de una ensalada de tomate y tofu marinado, con arroz integral.
En las siguientes cápsulas de Sport & Cook los protagonistas serán la corredora Emma Roca y el alpinista Ferran Latorre, que junto con Astrid Barqué mostrarán otros platos y recetas saludables con los que los deportistas pueden mejorar su rendimiento día a día.
Natursoy es una marca especializada en la elaboración de proteína vegetal de alta calidad como el tofu y el seitán, pionera en España en crear la primera hamburguesa vegetal eco del mercado. Es además una de las principales distribuidoras de productos ecológicos de nuestro país.
