Por fin encontrar la coctelería ideal deja de ser un deporte de riesgo. Se publica por primera vez en España una Guía de Coctelerías en la que el consumidor pueda vivir una experiencia completa y gratificante de principio a fin, elaborada por el crítico gastronómico ciego Jonatan Armengol.
Disfrutar de un buen cóctel es mucho más que tomar una combinación acertada de ingredientes, es una experiencia multisensorial en la que se implican todos los sentidos y muchos de nuestros recuerdos y emociones. Para que esto suceda hay que comenzar por elegir con cuidado el local donde se va a degustar, pensando en la hora, la compañía, etc. En la experiencia de tomar un cóctel influyen la música que escuchamos, la iluminación del local, el tipo de copa en el que nos lo sirven, la comodidad y la ubicación del asiento que hemos elegido, la conversación e información que el barman nos sepa dar… etc. Ver cómo un barman puede presentar 6 cócteles distintos en 7 minutos o por el contrario dedicarle 7 minutos a un solo cóctel forma parte de una experiencia que marcará el buen sabor de boca que podamos sentir al salir de una coctelería.
Para ayudarnos en la elecciónde un buen local ha nacido la guía online www.worldclassexperience.es. A diferencia de las guías en papel que hay que llevar encima para consultar, www.worldclassexperience.es pretende estar siempre disponible para nosotros en nuestro teléfono, tablet u ordenador para ese momento justo en el que queremos consultarla para elegir la coctelería perfecta. No estamos ante una lista interminable de coctelerías con teléfonos, direcciones y puntuaciones, www.worldclassexperience.es aparece como una guía que prima ante todo y sobre todo la calidad de los locales, la experiencia que podemos vivir, los barman que elaboran los cócteles, sus inquietudes, formación y capacidades y por último nos adentra mediante el cóctel de cada barman en el proceso de inspiración y creación de éste.
En esta guía tienen cabida todas las coctelerías, desde las más antiguas de España hasta las de reciente apertura.
Más información: www.worldclassexperience.es