VINO

Master class de Luis Gutiérrez en Vins i Licors Grau

El martes 4 de diciembre tuvo lugar la master class impartida por Luis Gutiérrez, el catador de Robert Parker para España, Argentina, Chile y el Jura, en el auditorio de Vins i Licors Grau de Palafrugell (Girona).

Durante la clase magistral se cataron 7 vinos que han obtenido el reconocimiento 100 puntos Parker, muy exclusivos y difíciles de encontrar actualmente en el mercado:

–  Barbadillo Reliquias Palo Cortado

–  Castillo de Ygay Gran Reserva Blanco 1986

–  Compañía de Vinos Telmo Rodríguez Las Beatas 2015

–  Dominio de Pingus 2014

–  Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary Cabernet Franc 2013

–  Château Cheval Blanc 2010

–  Toro Albalá Don P.X. Convento Selección 1946

Al evento asistieron algunos de los máximos representantes de las bodegas, como son Telmo Rodríguez presidente de la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez y la bodega familiar Granja de Nuestra Señora de Remelluri; Armando Guerra, enólogo y responsable de los vinos de alta gama de Bodegas Barbadillo; Rosario Sánchez, hija del propietario de Toro Albalá y responsable de enoturismo y relaciones públicas de la bodega; Francisco Muñoz, gerente de Toro Albalá. También personajes relevantes del sector, como Josep Roca , sumiller de El Celler de Can Roca o Anna Vicens, presidenta de la Asociación Catalana de Sumilleres, y otras personalidades del mundo de la enología, sumillería y de la prensa especializada. También a destacar la presencia del cantante Sergio Dalma, amigo de la familia Grau, cliente y aficionado al mundo del vino.

La sesión se inició con la bienvenida por parte de Jordi Grau Segarra y una breve presentación de las personalidades presentes. Seguidamente Gutiérrez inició la cata de los 7 vinos 100 puntos Parker describiéndolos con anécdotas y vivencias personales con cada uno de ellos y con los propietarios de las bodegas. Para finalizar, se abrió un turno de intervenciones y preguntas en la que los elaboradores de los vinos presentes explicaron cuál es la filosofía de trabajo para conseguir este reconocimiento y como ven el futuro de sus vinos. Asimismo, Josep Roca y Anna Vicens hicieron una valoración sobre la cata y felicitarona Vins i Licors Grau por realizar iniciativas de alto nivel como esta. A continuación, se sirvió un aperitivo de El Celler de Can Roca donde los asistentes pudieron intercambiar impresiones y opiniones sobre la cata.

Vins i Licors Grau apuesta por la difusión de la cultura del vino, por este motivo, a lo largo del próximo año se seguirán realizando iniciativas para acercar el vino al consumidor y dar a conocer sus característicasy virtudes en el consumo moderado.

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