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Algunos de los vinos más relevantes de la última cosecha de Valdeorras fueron presentados ayer tarde en Santiago de Compostela en un acto que contó con la participación de diferentes autoridades, entre las que destacó la directora general de Ganadería e Industrias Agroalimentarias de la Consellería de Medio Rural de la Xunta, Belén do Campo. Al inicio de la presentación, el presidente del Consello Regulador de la D.O. Valdeorras, Francisco García, se refirió a los vinos de la zona como “los terceros mejor valorados de España en la Guía Peñín”.
Un total de 23 bodegas de Valdeorras (más de la mitad de las que conforman la D.O.) participaron en el túnel do viño que se celebró en el marco del evento, en el que pudieron degustarse 49 referencias distintas (26 de blancos, 22 de tintos y 1 espumoso).
En su intervención, el presidente del Consello Regulador puso de manifiesto el enorme salto cualitativo experimentado por los vinos de la comarca en los últimos años. “El sector vitivinícola de Valdeorras fue capaz de mejorar la calidad de todos los procesos necesarios para la elaboración de un buen vino: poda, cuidados de las viñas, vendimia, fermentación o conservación en bodega, entre otros”, manifestó.
Precisamente, “todas estas mejoras” han permitido a la D.O de Valdeorras “incrementar notablemente” sus exportaciones, tal y como ahondó García Álvarez. En este sentido, Estados Unidos, Reino Unido, Holanda, Bélgica y Xapón se sitúan a la cabeza de los mercados a los que más vino venden las bodegas de esta denominación.
El Director del Instituto Gallego del Vino, Xoán Cannas manifestó que Valdeorras tiene por delante un “sinfín de posibilidades” debido a varios factores. Entre ellos, se refirió al trabajo de los viticultores más jóvenes que están apostando por este territorio amparado y, también, a la diversidad de los suelos de la comarca.
La Directora General de Ganadería e Industrias Agroalimentarias, Belén do Campo, afirmó que en la D.O. Valdeorras se produce, en términos porcentuales, un 10% de todo el vino que se hace en Galicia. Para la directora general, es imprescindible que los miembros del sector vitivinícola hagan frente, cuanto antes, a los retos actuales del mercado del vino. Entre ellos, destacó la mejora de la comercialización del producto y la conquista y exploración de nuevos mercados.
