VINO

Torres celebra las 40 añadas del vino Mas La Plana

Mas La Plana 2010, elaborado en la pequeña finca de Bodegas Torres en El Penedès (Barcelona), es la 40 añada de aquel primer cabernet sauvignon español que sorprendió al mundo al superar a los mejores vinos franceses en una competición internacional, la célebre Olimpiada del Vino de París de 1979, organizada por la revista especializada Gault & Millau. Ese hito marcó el desenlace de una aventura arriesgada y avanzada a su tiempo, que ha permitido a este gran vino cosechar numerosos éxitos y convertirse en un símbolo internacional, manteniendo, añada tras añada, la originalidad y determinación de su autor.

“Mas La Plana cambió la historia y el rumbo de Bodegas Torres, pero también supuso un punto de inflexión en lo personal, un cambio de paradigma en mi visión sobre lo que debería ser la viticultura y la enología, valorando la importancia de atreverse, de perseverar y de innovar”, asegura Miguel A. Torres, presidente de Bodegas Torres, quien convenció a su padre, Miguel Torres Carbó, para que le dejara plantar la variedad noble oriunda de Borgoña en la finca de Mas La Plana y elaborar un gran cabernet sauvignon. Así nació Mas La Plana, que en aquel entonces se llamaba Gran Coronas Etiqueta Negra Mas La Plana, un vino audaz e inusual –por tratarse de un cabernet del Penedès–, elegante y complejo, vestido de negro en una clásica botella borgoñesa, que dio un vuelco a la tradición enológica de la época y revolucionó el panorama vitivinícola español. Mas La Plana fue entonces, y sigue siendo cuatro décadas después, el perfecto embajador de los valores e ideales de la familia Torres y un modelo de viticultura respetuosa y apasionada.

Hoy, Mas La Plana está presente en numerosos restaurantes con estrellas Michelin, incluidos algunos de los que figuran en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo que elabora la revista Restaurant. Ha sido objeto, a lo largo de los años, de excelentes comentarios de prestigiosos críticos internacionales como Jancis Robinson o Jane MacQuity, y ha obtenido medallas de oro en certámenes internacionales y elevadas puntuaciones en guías vinícolas.

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