La quinta edición de la Barcelona Wine Week será la más grande hasta la fecha
28-enero-2025
El que se ha consolidado en tan solo cuatro ediciones como el salón de referencia del vino español, cuenta los días para abrir sus puertas de nuevo. Lo hará el próximo lunes en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona batiendo de nuevo todos sus récords. Por primera vez, se celebrará en dos pabellones para dar cabida a 1.266 bodegas de toda España y reunirá a 1.266 expositores de 81 D.O. y sellos de calidad de toda España.
Hoy se han presentado oficialmente todas las novedades que traerá consigo esta edición que tendrá como eje central las cepas viejas y contará con más de 150 expertos del sector. Los detalles los han aportado el presidente de la feria, Javier Pagés, la directora, Céline Perez y la project manager, Marta Macías, junto con María Naranjo, directora de Industria Alimentaria de ICEX España Exportación e Inversiones y César Cánovas, sumiller que forma parte del Comité de Expertos de la Barcelona Wine Week.
El programa de actividades abordará tendencias como el auge de los vinos blancos o los vinos sin alcohol, y se abordará la visibilización de las mujeres del vino.
Además, por primera vez, BWW acogerá la entrega de los premios ‘Estrella’ a las mejores cartas de vinos de bares y restaurantes de España, organizados por la prestigiosa guía Star Wine List, el concurso Mejor Sumiller de Catalunya y los Premios Isabel Mijares Mujeres de Vino. También será el escenario del I Fórum Internacional de Enoturismo, organizado por la Agencia Catalana de Turismo (ACT).
Barcelona Wine Week se prepara para la mayor edición de su historia: crecerá un 38% en superficie ferial ocupada, con 10.000 m²de exposición y un 33% en cifra de bodegas presentes en el evento.
El presidente de Barcelona Wine Week y de la D.O. Cava, Javier Pagés ha sido el primero en resumir cómo afrontan desde la organización esta nueva edición: «Estamos muy ilusionados. Anticipamos que va a ser una feria de un gran éxito. Desde la primera edición nos hemos marcado un objetivo: que fuera la feria de calidad del vino español y generara valor. BWW es el escaparate ideal para, entre todos, lanzar al mundo con orgullo una imagen de calidad y diversidad de los vinos españoles muy potente en beneficio de todo el sector”. Y ha añadido: «Habrá catas con vinos magníficos, difíciles de encontrar, mesas redondas, eventos, entregas de premios… junto con una muy buena gastronomía. Además, la BWW ha despertado mucho interés a nivel internacional (el 20% de los visitantes son extranjeros) y va a ser una feria de mucho networking«.
Por su parte, la Directora de Barcelona Wine Week, Céline Perez, ha dicho que probablemente la edición de 2025 será recordada «como la que dio el salto a dos pabellones, doblando prácticamente el tamaño desde la primera edición, pero con una experiencia equivalente en ambos. En el Pabellón 1 estarán Castilla y León, País Vasco y Rioja y el el Pabellón 8 el resto de comunidades autónomas» y ha añadido: «Prevemos generar más negocio que nunca, con la asistencia de más de 770 compradores internacionales. Y es que la internacionalización es una necesidad imperiosa para las bodegas españolas». María Naranjo, directora de Industria Alimentaria de ICEX España Exportación e Inversionesha ahondado en ese tema y entre otras cosas ha apuntado la importancia de la misiones inversas «Con ellas queremos que en el extranjero se enamoren de nuestros vinos» y ha especificado que «el valor del vino español sigue aumentando aunque haya habido una contracción en volumen». También ha puesto de manifiesto que «nuestra diversidad vinícola es nuestra mayor virtud» y ha apuntado que «España es el primer productor de vino ecológico del mundo pero no el primer vendedor», por lo que ése es uno de los retos a conseguir, junto con otros objetivos como apostar por el vino en lata o el ‘bag in box’, solo autorizado actualmente por dos denominaciones en España.
Marta Macías, project Manager de Barcelona Wine Week, ha resumido el amplísimo programa de actividades y catas, apuntando que «no es fácil mantener el nivel año tras año». Ha recordado que el programa se divide en cuatro ejes: un eje técnico (este año dedicado a las viñas viejas), macrotendencias, enogastroconsumo y salud y catas magistrales como la de Pedro Ballesteros o «Los 10 Magníficos» de Ramón Francàs. Finalmente también ha hablado sobre «BWW likes the city», el off feria para el público final. «Este año participan 18 bodegas y se llevarán a cabo más de 40 actividades. Por ejemplo, el 3 y el 4 de febrero, el restaurante Vía Veneto abrirá su excepcional bodega para los clientes que reserven mesa esos días».
Finalmente César Cánovas ha presentado el espacio Wine Tasting Journey del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que ofrecerá una cata autoguiada con más de 80 referencias de vinos de cepas viejas de todo el país.
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