La ruta del cocido madrileño que querrás disfrutar este noviembre con vinos de Rioja 

La iniciativa reúne durante noviembre a algunos de los restaurantes más emblemáticos de la capital para disfrutar del cocido madrileño acompañado por vinos de la DOCa Rioja. 

Hasta el 30 de noviembre, se puede disfrutar de esta experiencia, que incluye un cocido para dos personas y una botella de vino de Rioja, en restaurantes emblemáticos como La Bola, Malacatín, La Rayúa, Los Galayos, Casa Jacinto o La Casa del Abuelo, entre otros, desde 68€. 

La propuesta forma parte de “Rioja es muy de Madrid”, una serie de planes en la capital, con conciertos, minicatas guiadas por un sumiller y gildas de autor para acompañar cada copa. 

Hay clásicos que nunca pasan de moda, y el cocido madrileño es uno de ellos. Este plato, protagonista de las mesas de la capital durante generaciones, sigue despertando un gran interés gastronómico gracias a restaurantes que mantienen intacta su esencia y a otros que la reinterpretan con nuevas propuestas. Este noviembre, el cocido vuelve a convertirse en uno de los planes más apetecibles de Madrid con experiencias gastronómicas de la mano de Rioja en algunos de los restaurantes más reconocidos por este emblemático plato.

No hay nada más de Madrid que un cocido “muy de Riojaˮ
Pocas combinaciones resultan tan naturales en la gastronomía española como la del cocido madrileño y los vinos de Rioja. Durante décadas, los vinos riojanos han formado parte de las mesas madrileñas y de la oferta de muchos de los restaurantes históricos que hoy mantienen viva la tradición del cocido. Desde la intensidad del caldo hasta los sabores de las carnes, el cocido madrileño ofrece un recorrido de sabores que invita a descubrir diferentes estilos de vino. Una oportunidad para explorar la diversidad de Rioja y encontrar nuevas combinaciones alrededor de uno de los platos más tradicionales de nuestra gastronomía.

Así, durante todo el mes de noviembre, establecimientos tan reconocidos como La Bola, Malacatín, La Rayúa, Los Galayos, Casa Jacinto o La Casa del Abuelo, entre otros, ofrecerán en días seleccionados un menú especial protagonizado por el cocido madrileño y acompañado por vinos de Rioja.

Una invitación a recorrer algunos de los templos gastronómicos más queridos de Madrid y redescubrir un plato castizo junto con vinos de Rioja, una denominación centenaria. Los menús para dos personas tendrán precios que oscilarán entre los 68€ y los 81€, convirtiéndose en una oportunidad perfecta para disfrutar de un plan gastronómico que combina tradición, calidad y algunos de los espacios con más historia de la ciudad. 

Además, los comensales que disfruten del menú maridado con Rioja podrán participar en un sorteo, cuyo premio será una experiencia gastronómica para cuatro personas en uno de los establecimientos participantes, acompañada de vinos de Rioja. Toda la información sobre los restaurantes y los días activos se puede encontrar en https://riojawine.com/es/riojaesmuydemadrid

Gastronomía y música con Rioja 

Noviembre traerá también una segunda propuesta para los amantes de la gastronomía y el buen vino. Entre los días 13 y 28 de noviembre, la Denominación de Origen Calificada Rioja tomará el Mercado de Vallehermoso, uno de los espacios gastronómicos más vibrantes de la ciudad, para invitar a madrileños y visitantes a descubrir sus vinos a través de un recorrido por algunos de los puestos más representativos del mercado. 

La denominación más importante del país contará con un espacio de bienvenida desde el que los asistentes podrán conocer la dinámica de la experiencia y acceder a distintas propuestas para disfrutar del vino en un entorno perfecto para compartir el aperitivo, comer o alargar la tarde en buena compañía. 

Como punto álgido de la experiencia, los sábados 14, 21 y 28 de noviembre Rioja pondrá banda sonora al mercado con una programación especial de conciertos en directo protagonizada por Rubén Pozo (exintegrante de Pereza), Nat Simons y Marcos Cao (La Sonrisa de Julia). Sumando música, gastronomía y vino a una de las citas más atractivas del calendario otoñal de Madrid. Toda la información detallada se puede encontrar en https://riojawine.com/es/riojaesmuydemadrid/. 

Con estas iniciativas, Rioja vuelve a demostrar que forma parte de la vida social y gastronómica de la capital, convirtiendo noviembre en el mes perfecto para disfrutar de dos planes tan madrileños como irresistibles: un cocido tradicional acompañado por una copa de Rioja y un paseo gastronómico por el Mercado de Vallehermoso al ritmo de la mejor música en directo. 

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