GASTRONOMÍA

The Grand Journey 2.0, el menú con más estrellas

Tras el éxito de The Grand Journey, Bombay Sapphire® inaugura ahora la experiencia The Grand Journey 2.0, una edición de la experiencia mejorada gracias a la fusión de tecnología y gastronomía que abrió ayer sus puertas en Madrid hasta 17 de junio en el Palacio Neptuno.

Así, The Grand Journey 2.0 servirá el menú con más estrellas Michelin del mundo, elaborado por los chefs María Marte (2 estrellas Michelin), Javier Aranda (2 estrella Michelin) y Ramón Freixa (2 estrellas Michelin), que juntos elaborarán una propuesta culinaria basada en los botánicos utilizados para crear esta bebida. Cada uno de ellos creará su propia propuesta pensada para ser maridada con un coctel creado especialmente por Santiago Dorado, head-bartender del restaurante Benarés.

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