Taller-maridaje de pan, aceite y jamón ibérico
El próximo miércoles 13 de noviembre Manuel López de Reserva Ibérica, Xavier Barriga de Turris y Martí Terés de Oleum Flumen ofrecerán un taller-maridaje de jamón ibérico, pan y aceite […]
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El reconocido catedrático en nutrición Abel Mariné y el maestro panadero de Turris, Xavier Barriga, colaboran de forma habitual en la divulgación de las propiedades saludables del pan tanto desde […]
Este año no hacen falta los bombones ni el chocolate para sorprender a la pareja: el corazón de Turris es una idea original y sabrosa. La propuesta de Xavier Barriga […]
Hace cinco años, Turris abrió sus puertas en el número 158 de la barcelonesa calle Aribau, y lo hizo sentando las bases de un movimiento que, más allá de las […]