Tartuflanghe lleva la trufa de Alba a Madrid Fusión

Del 25 al 27 de enero, Tartuflanghe vuela a Madrid, corazón palpitante de la gastronomía española, durante el Festival Madrid Fusión para llevar todos los secretos de la Trufa de […]

Jornadas de la Trufa Negra en el restaurante Aldaba

El restaurante Aldaba, ubicado en el número 5 de la calle Alberto Alcocer de la capital madrileña, acoge unas jornadas gastronómicas en torno al producto estrella de esta temporada en […]

Llega la trufa negra a La Tasquita de Enfrente

Es tiempo de trufa negra, por ello, desde mediados de este mes, se puede degustar este manjar en La Tasquita de Enfrente, el mítico restaurante madrileño de la calle Ballesta. […]

La trufa blanca protagonista en la Enoteca

El chef Paco Pérez, galardonado con cinco estrellas Michelin por sus restaurantes en Llançà, Barcelona y Berlín, ofrece en el restaurante Enoteca– ubicado en el barcelonés Hotel Arts– durante todo […]

Paco Pérez presenta su menú de la trufa blanca

Un año más, desde la zona del Piamonte, en Italia, llega al restaurante Enoteca (Barcelona) la esperada trufa blanca. El prestigioso chef con cuatro estrellas Michelin, Paco Pérez, (dos en […]

Jornadas de la trufa con Freixenet

Freixenet organiza una nueva edición de estas Jornadas Gastronómicas dedicadas a uno de los productos más apreciados gastronómicamente hablando, la trufa. Estas jornadas se llevarán a cabo en Aragón, Navarra […]

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