León y Ruscalleda cocinan un menú a 4 manos

Una cena inédita, que se celebrará en el restaurante BistrEau de Mandarin Oriental, Barcelona para 40 comensales el 3 de junio a las 20:30 horas, dará el pistoletazo de salida […]

Ángel León ficha por Mandarin Oriental Barcelona

Hace semanas que se rumoreaba pero hoy ha llegado la confirmación oficial: en otoño el chef gaditano Ángel León trasladará la esencia de su restaurante Aponiente a las cocinas del […]

Carme Ruscalleda apadrina la feria ‘Tast Tiana’

Con la llegada del verano, la localidad de Tiana, ubicada en la costa barcelonesa del Maresme, se viste de fiesta. En una edición memorable apadrinada por la chef Carme Ruscalleda, […]

Nomen presenta un recetario de la mano de Ruscalleda

Nomen, en colaboración con Carme Ruscalleda, ha elaborado un recetario único de arroces que pretende dar a conocer las diferentes variedades de arroz (redondo y largo bomba, integral, salvaje, basmati, […]

Llega la 4ª edición de ‘The Shopping Night Barcelona’

Un auténtico festival de moda, cultura, arte, ocio y buen gusto –en el que el shopping, la gastronomía y el lifestyle nocturno serán los protagonistas– vuelve a Barcelona el próximo […]

Carme Ruscalleda y Nomen unidos por el arroz

La chef Carme Ruscalleda y Nomen –empresa que hace poco más de un año pasó a ser propiedad de la cooperativa Arrossaires del Delta de l’Ebre– unieron ayer sus fuerzas […]

Carme Ruscalleda recibirá la Medalla de Honor 2013

El parlamento autonómico catalán ha decidido otorgar la Medalla de Honor 2013 a Carme Ruscalleda. La cocinera recibirá el galardón el próximo 10 de septiembre –víspera de la Diada Nacional […]

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