O’Peregrino: gastronomía para empresarios
Las comidas de trabajo son uno de los aspectos más importantes en el calendario de cualquier empresa. Escoger el restaurante ideal para los invitados es fundamental para causar una buena […]
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Tartar de atún de cola negra, pasta casera rellena de perdiz e ibéricos, patitas de pulpo asadas sobre patata y salsa chimichurri o pasta rellena de perdiz y boletus, son […]
STK ha elegido la isla de Ibiza para la apertura de su primer establecimeinto en España. Ubicado en Marina Botafoch (Hotel Corso), STK representa la máxima expresión del clásico steakhouse […]
La healty food o comida sana y los vinos naturales están de moda. Barcelona, una ciudad siempre a la última, no es ajena a esta tendencia y cuenta cada vez […]
La ciudad de Girona ha sido elegida para acoger la presentación de la nueva edición de la guía Michelin España & Portugal 2017, que tendrá lugar el 23 de noviembre, […]
La campaña de la ONG Acción contra el Hambre, apoyada por la Asociación Española de Hostelería, tiene como objetivo acabar con la desnutrición infantil. Restaurantes contra el Hambre es una […]
En julio, Pamplona (Navarra) es toros y encierros, pero también gastronomía y respeto al producto. Y el punto de encuentro de los grandes chefs de España: Juan Mari Arzak, Joan […]
El chef David García, que consiguió una estrella Michelin como jefe de cocina del restaurante Álbora de Madrid en tan solo dos años, se incorpora como Jefe de Cocina de […]
Con la premisa de acercar tendencias culinarias de diferentes regiones del planeta y priorizando la producción sostenible de la materia prima, la barcelonesa Lucia Jorba con la colaboración de su […]
El pentaestrellado chef Paco Pérez vuelve a sorprender inaugurando un nuevo local informal en Barcelona. Si hace unos años decidió abrir L’Eggs –consagrado a los huevos– ahora su leitmotiv son […]