Santagloria celebra su santo con sus tocayas

El 25 de marzo se celebra Santa Gloria, y las panaderías-boutique Santagloria no quieren perder la oportunidad de celebrarlo con todas sus tocayas invitándolas a la comida más importante del […]

Nace The Rustik Bakery, pan tradicional como el de antes

Llega a los hogares españoles The Rustik Bakery, un nuevo pan tradicional sinónimo de calidad, sabor y modernidad. Su proceso de elaboración tradicional, basado en la utilización de ingredientes naturales […]

Burger Rabo de Toro, el mejor bocadillo de autor

La receta Burger Rabo de Toro de Raúl López, el jefe de cocina del restaurante Casa L’Art, en Novelda (Alicante), ha ganado la »III edición del concurso Bocadillos de Autor […]

Vital y Panini, las nuevas propuestas de Schär

Tras las vacaciones toca retomar las rutinas y recuperar los hábitos que nos permiten mantener una vida saludable. Desde luego, la intolerancia al gluten no debe ser un impedimento para […]

Un buen pan, indispensable para los bocadillos

Con las vacaciones y el buen tiempo apetece pasar el día fuera con la familia y los amigos, ir a la montaña, a los parques temáticos, a la playa y […]

Nuevas rebanadas de pan para pintxos de Ibepan

Los pintxos son nuestra tapa por excelencia y qué mejor que conseguir que sean homogéneos y elaborados con un pan esponjoso. Ibepan, empresa importadora y comercializadora de panes especiales y […]

Los canapés mas veraniegos de Ibepan

Con la llegada del verano apetecen más las comidas ligeras y el picoteo, por eso Ibepan presenta sus canapés más veraniegos: pequeños, esponjosos, de colores y de diferentes sabores y […]

Panes de Viena La Baguette en el Porrón Canalla

Los bocadillos de toda la vida se sirven elaborados al momento con el pan de Viena La Baguette recién horneado, en el número 2 de la madrileña calle Ballesta, a […]

Ibepan amplía su gama de crepes ya elaboradas

Ibepan, empresa importadora y comercializadora de panes y dulces de alta gama para hostelería, adapta su portafolio de productos a las nuevas necesidades e incluso incorpora referencias adelantándose a las […]

I Campeonato de España de Panadería Artesana

El cordobés José Roldán fue proclamado el pasado jueves vencedor del I Campeonato de España de Panadería Artesana organizado por la Confederación Española de Organizaciones de Panadería (CEOPAN). El certamen […]

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