Paco Pérez muestra sus secuencias en San Sebastián

Ensalzar al producto y conseguir que el comensal se sorprenda y disfrute. Tan sencillo y tan complicado. Con ambas premisas, el pentaestrellado chef Paco Pérez ha participado durante estos días […]

Vermut Rojo Fusión, en el Big Food I Grrrreat Market

El Vermut Rojo Fusión ha sido uno de los protagonistas de la primera edición del Big Food I Grrrreat Market, evento que se ha celebrado durante todo el fin de […]

Premios de la Academia Catalana de Gastronomía

Ayer noche, el Palacete Albéniz de Barcelona fue el escenario elegido para la entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía 2014, que cada año concede la Academia Catalana de Gastronomía […]

Paco Pérez apadrina la Feria de Abril de Cataluña

La Feria de abril de Cataluña «la nostra», que abrirá sus puertas el próximo día 24, se ha presentado oficialmente este mediodía en el restaurante L’Eggs de Barcelona. La Feria, […]

Cartas en braile en los restaurantes de Paco Pérez

Los restaurantes La Royale y L’Eggs by Paco Pérez acaban de incorporar cartas en braile para ayudar a aquellas personas con problemas de visión. De esta forma, ambos establecimientos, a […]

Miramar de Paco Pérez, mejor restaurante de 2014

Miramar de Llançà (Girona), con dos estrellas Michelin, es el mejor restaurante de 2014 según la Academia Catalana de Gastronomía. Así lo ha acordado la junta y los académicos de […]

L’Eggs celebra la Navidad con sugerentes propuestas

Con una ubicación inmejorable en el barcelonés Paseo de Gracia, el restaurante del pentaestrellado chef Paco Pérez dedicado al huevo, L’Eggs, que acaba de cumplir un año, se ha convertido […]

La trufa blanca protagonista en la Enoteca

El chef Paco Pérez, galardonado con cinco estrellas Michelin por sus restaurantes en Llançà, Barcelona y Berlín, ofrece en el restaurante Enoteca– ubicado en el barcelonés Hotel Arts– durante todo […]

Paco Pérez abre DOBLE en Barcelona

El multiestrellado chef Paco Pérez acaba de abrir en Barcelona, concretamente en los bajos de su restaurante L’Eggs, un nuevo espacio difícil de clasificar ya que en él no solo […]

Nespresso presenta en Barcelona ‘Ristretto Intenso’

Esta mañana se ha presentado en la Boutique Nespresso de Paseo de Gracia (Barcelona) la nueva variedad de café para la división profesional de Nespresso: Ristretto Intenso. Una cata a […]

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