Noor inicia su quinta temporada con una retrospectiva de sus mejores platos

Los menús diseñados por Paco Morales para el año 4 de Noor descubren al comensal toda la propuesta del chef cordobés en su viaje por la cultura y gastronomía andalusí […]

El restaurante Al Trapo cumple su primer año

Ya ha pasado un año desde que la alta cocina informal de Paco Morales se instalara en el madrileño Hotel De las Letras y naciera Al Trapo, un concepto que […]

De la Osa y Manzano, ‘Altrapados’ por Morales

El 25 de septiembre y el 27 de octubre se celebran las dos próximas cenas únicas de ‘Altrapados’ en las que el chef cordobés Paco Morales comparte fogones con grandes […]

Al Trapo presenta sus cenas ‘Altrapados’

El restaurante madrileño Al Trapo (Hotel de Las Letras) presenta sus cenas “Altrapados” que en los próximos meses convocarán en sus fogones a diferentes chefs invitados por Paco Morales para […]

El chef Paco Morales abrirá ‘Noor’ en Córdoba

En el mundo árabe “noor” es la “luz”, esa luz que a lo largo de los siglos de convivencia ha iluminado con influencias la cultura y cocina española y, sobre […]

Paco Morales presenta los nuevos platos de Torralbenc

Torralbenc, inaugurado en verano de 2013 en el municipio menorquín de Alaior, repite en su segunda temporada el asesoramiento gastronómico del chef Paco Morales. El cocinero cordobés, que fue galardonado […]

El chef Paco Morales estrena ‘Al trapo’ en Madrid

Desde hoy se puede disfrutar de la nueva propuesta culinaria del chef Paco Morales en el recién inaugurado restaurante Al Trapo del madrileño Hotel De las Letras. El chef cordobés, […]

Paco Morales asesorará el restaurante del madrileño Hotel De las Letras

El chef Paco Morales, que cuenta con una estrella Michelin desde 2010, será asesor gastronómico del nuevo restaurante Al Trapo, que abre sus puertas el 15 de noviembre en el […]

Torralbenc ficha como asesor a Paco Morales

Torralbenc, inaugurado el pasado mayo, es el primer hotel de lujo de Menorca y cuenta con una propuesta gastronómica de excepción de la mano de Paco Morales, que ha sido […]

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