Calleja y Bustamante, pescadores de bacalao Skrei en Lofoten
Skrei es un bacalao único en el mundo. Solo se puede capturar en Lofoten durante los meses del invierno, porque allí culmina su migración para el desove. Un recorrido de […]
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El incremento de espacios, tanto públicos como privados, para la realización de barbacoas y su sencillez son algunas de las razones que explican que asistir a una de ellas haya […]
Se llama Skrei y es un bacalao salvaje noruego. Se dice que es el bacalao más exclusivo del mundo, ya que se pesca única y exclusivamente en las Islas Lofoten. […]
Hildegunn Fure es la nueva directora del Consejo de Productos del Mar de Noruega en España, un nombramiento que, por primera vez en nuestro país, ha sido asumido por una […]